Keemun (teh)
teh hitam Tiongkok / From Wikipedia, the free encyclopedia
Keemun (Hanzi sederhana: 祁门红茶; Hanzi tradisional: 祁門紅茶; Pinyin: qímén hóngchá; Jyutping: kei4mun4 hung4cha4; harfiah: 'teh merah Qimen') adalah teh hitam yang terkenal dalam budaya teh Tionghoa. Pertama kali diproduksi pada akhir abad ke-19, yang dengan cepat menjadi populer di Barat dan sampai sekarang masih digunakan untuk campuran klasik. [butuh rujukan]
Fakta Singkat Asal, Negara asal ...
Asal | |
---|---|
Negara asal | Republik Rakyat Tiongkok ![]() |
Rincian | |
Jenis | teh hitam ![]() |
Tutup
Teh ini merupakan jenis teh ringan dengan ciri khas drupa dan sedikit berasap dalam aromanya, ada rasa lembut, malt, tidak astringen yang mengingatkan pada rasa kakao tanpa pemanis. Varietas yang berkualitas memiliki aroma seperti anggrek dan aroma bunga tambahan lainnya.[butuh rujukan]