Loading AI tools
Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Jamur kuping merah (Auricularia auricula-judae, sinonim Auricularia auricula, Hirneola auricula-judae) adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes (jelly fungi) dengan tubuh buah berwarna coklat tua kemerahan dan berbentuk mirip sekali dengan daun telinga manusia.
Jamur kuping merah | |
---|---|
Status konservasi: Aman | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Divisi: | |
Kelas: | Homobasidiomycetes |
Ordo: | Auriculariales |
Famili: | Auricularaceae |
Genus: | Auricularia |
Spesies: | A. auricula-judae |
Nama binomial | |
Auricularia auricula-judae (Fr.) J.Schröt. | |
Tubuh buah bertekstur kenyal dan di alam bebas tumbuh di batang pohon mati yang basah dan lembap.
Jamur kuping merah dalam bentuk kering biasa digunakan dalam berbagai masakan Asia.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.