![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Carboxylate-resonance-hybrid.png/640px-Carboxylate-resonance-hybrid.png&w=640&q=50)
Asam alkanoat
golongan asam organik alifatik yang memiliki gugus karboksil / From Wikipedia, the free encyclopedia
Asam Alkanoat (atau asam karboksilat) adalah golongan asam organik alifatik yang memiliki gugus karboksil (biasa dilambangkan dengan -COOH)[1]. Semua asam alkanoat adalah asam lemah[1]. Dalam pelarut air, sebagian molekulnya terionisasi dengan melepas atom hidrogen menjadi ion H+.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Carboxylate-resonance-hybrid.png/640px-Carboxylate-resonance-hybrid.png)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Carboxylic-acid-group-3D.png/640px-Carboxylic-acid-group-3D.png)
Asam karboksilat dengan banyak atom karbon (berantai banyak) lebih umum disebut sebagai asam lemak karena sifat-sifat fisiknya.