Պոլիպեպտիդներ
From Wikipedia, the free encyclopedia
Պոլիպեպտիդներ (հուն․՝ πεπτος - սննդարար) պոլի․․․ և պեպտոիդ), բազմաթիվ (6-ից մինչև 90) ամինաթթվային մնացորդներից բաղկացած օրգանական նյութեր։
Պոլիպեպտիդների մոլեկուլային զանգվածի վերին սահմանը 6000 է (ավելի բարձրը սպիտակուցներ են)։ Օրգանիզմում առաջանում են ամինաթթուներից՝ կենսասինթեզի կամ սպիտակուցների հիդրոլիզի հետևանքով։
Պոլիպեպտիդների հակադրություն սպիտակուցների, կարող են անցնել կիսաթափանցիկ թաղանթների միջով։