From Wikipedia, the free encyclopedia
Համադամասեր (ֆր.՝ gourmand )՝ նրբահամ և ախորժալի ուտեստների, ինչպես նաև խմիչքների գիտակ, այդ թվում նաև գինիների՝ էնոֆիլ։
Տերմինը հաճախ օգտագործվում է ուտեստների, խանութների և ռեստորանների անվանումներում, ընդգծելու ոչ միայն նրանց յուրօրինակությունը, այլ նաև ցույց տալու պատկանելիությունը ֆրանսիական խոհանոցին[1]։ Հետաքրքիր է, որ Ֆրանսիայում համադամասեր բառն օգտագործվում է առաջի հերթին ներկայացնելու այն մարդուն, ով սիրում է համեղ և շատ ուտել, այն դեպքում երբ գիտակ, ով գլուխ է հանում նրբահամ ուտելիքներից կոչվում է գուրմե (ֆր.՝ gourmet. )։
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.