քիմիական միացություն From Wikipedia, the free encyclopedia
Վալին, - ամինաիզովալերիանաթթու , անփոխարինելի ամինաթթու։ Սպիտակուցների բաղադրության մեշ գտնվում է իզոմերի ձևով։ Մեծ քանակությամբ պարունակվում է մարդու շիճուկային ալբումիններում, կաթի կազեինում (7-8%), շարակցական հյուսվածքի էլաստինում (13-14%)։ Պանտոտենաթթվի (վիտամին ) և պենիցիլինի կենսասինթեզի ելանյութ է։ Սննդի մեշ վալինի բացակայությունը սպիտակուցները դարձնում է ոչ լիարժեք, հանգեցնում բացասական ազոտային հաշվեկշռի։
Վալին | |
---|---|
Քիմիական բանաձև | C₅H₁₁NO₂ |
Մոլային զանգված | 1,9E−25 կիլոգրամ[1] գ/մոլ |
Խտություն | 1,23 գ/սմ³ գ/սմ³ |
Հալման ջերմաստիճան | 315 °C[2] °C |
Քիմիական հատկություններ | |
pKa | 9,719[3] |
Դասակարգում | |
CAS համար | 72-18-4 |
PubChem | 6287, 88733505, 6971018 |
EINECS համար | 200-773-6 |
SMILES | CC(C)C(C(=O)O)N |
ЕС | 200-773-6 |
ChEBI | 6050 |
Եթե հատուկ նշված չէ, ապա բոլոր արժեքները բերված են ստանդարտ պայմանների համար (25 °C, 100 կՊա) |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.