![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Fleischwolf-zerlegt.jpg/640px-Fleischwolf-zerlegt.jpg&w=640&q=50)
Մսաղաց
From Wikipedia, the free encyclopedia
Մսաղաց (անգլ.՝ Meat grinder), մեխանիկական կամ էլեկտրակական սարք նախատեսված միս կամ այլ մթերքներ աղալու համար։ Օգտագործվում է նաև արիշտա, սպագետի, թխվածքաբլիթ, մրգերից և բանջարեղենից հյութ պատրաստելու համար։ Սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվող նմանատիպ սարքը կոչվում է աղաց[1]։
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Fleischwolf-zerlegt.jpg/640px-Fleischwolf-zerlegt.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/%D0%A0%D1%83%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BA%D0%B0_%D0%B2_%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%B5.jpg/640px-%D0%A0%D1%83%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BA%D0%B0_%D0%B2_%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%B5.jpg)
1. իրան,
А. մսի ընդունիչ;
Б. ամրակման սեղմակ,
2. բռնակ,
3. պտուտակային լիսեռ,
4. առանցքակալի սռնակ,
5. 4 շեղբանի դանակ,
6. ցանց,
7. մանեկ,
8. բռնակի ամրացման կապող հեղույս
Մսաղացը ստեղծվել է 19-րդ դարում, բարոն Կարլ Դրեզի կողմից[2]։