From Wikipedia, the free encyclopedia
Ճարճրուկ ցանովի (լատին․՝ Eruca sativa), խաչածաղկավորների ընտանիքին պատկանող դեղաբույս։
Ճարճրուկ ցանովի | |
Ճարճրուկ ցանովի | |
Դասակարգում | |
Թագավորություն | Բույսեր (Plantae) |
Ենթատիպ | Սերմնավոր բույսեր (Spermatophytes) |
Կարգ | Կաղամբածաղկավորներ (Brassicales) |
Ընտանիք | Կաղամբազգիներ (Brassicaceae) |
Տրիբա | Brassiceae |
Ցեղ | Eruca |
Տեսակ | E. vesicaria |
Ենթատեսակ | Ճարճրուկ ցանովի (E. v. sativa) |
Միջազգային անվանում | |
Eruca vesicaria sativa Thell., 1918 |
30-80 սմ բարձրությամբ ճյուղավոր ցողունով միամյա խոտաբույս է։ Քնարաձև տերևները երկար են և փետրաձև մասնատված։ Խոշոր, սպիտակավուն կամ դեղնավուն, բաժակից կրկնակի երկար պսակաթերթերի վրա երևում են մանուշակագույն ջղերը։ Հաստ պտղակոթով, երկար, թրաձև կտուցով պտուղը երկարավուն ձվաձև պատիճ է։ Բաց դարչնագույն, պատիճներում երկու շարքով դասավորված սերմերը մանր են[1]։
Որպես մոլախոտ աճում է լեռնային գոտիների այգիներում և ցանքսերում, աղբավայրերում։ Տարածված է Շիրակի, Լոռու, Գեղարքունիքի, Արարատի, Արմավիրի, Սյունիքի, Վայոց ձորի մարզերում և Արցախում[1]։
Բուժական նպատակներով օգտագործում են կանաչ զանգվածը, ծաղիկներն ու սերմերը։ Բույսը թարմ վիճակում որպես բանջարեղենային ավելցուկ օգտագործվում է տարբեր կերակրատեսակներում և որպես համեմունք՝ աղցաններում, ապուրներում, իսկ սերմերից պատրաստում են մանանեխ[1]։
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.