Bouillon vára Belgium Vallónia régiójában, Luxembourg tartományban, a francia határ mellett található, Bouillon település fő látványossága. A Semois folyó feletti sziklás gerincen emelkedő, a modern város képét is uraló középkori vár leghíresebb korai tulajdonosa Godefroy de Bouillon volt, aki nagybátyjától, IV. Gottfried alsó-lotaringiai hercegtől örökölte. Eladta, hogy finanszírozza az első keresztes hadjáratra való indulását a Szentföldre. A Beerseli kastély, a Château de Corroy-le-Château, a Château de Horst, a Gent központjában álló Gravensteen vára, Lavaux-Sainte-Anne várkastélya és Château de Vêves várkastélya mellett Belgium legszebb középkori várai közé tartozik.