gombafaj From Wikipedia, the free encyclopedia
A vöröstönkű galambgomba (Russula olivacea) a galambgombafélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő, ehető gombafaj.
Vöröstönkű galambgomba | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Rendszertani besorolás | ||||||||||||
| ||||||||||||
Tudományos név | ||||||||||||
Russula olivacea (Schaeff.) Fr. 1838 | ||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||
A Wikimédia Commons tartalmaz Vöröstönkű galambgomba témájú médiaállományokat és Vöröstönkű galambgomba témájú kategóriát. | ||||||||||||
A vöröstönkű galambgomba kalapja 8-16 cm széles, alakja eleinte domború, idősen laposan, középen benyomottan kiterül. Széle fiatalon behajló, később egyenes. Felszíne sima, száraz, matt. Színe fiatalon piszkos olívbarna, olívsárgás, idősen borvöröses, bíborbarna, gyakran foltos vagy koncentrikusan többszínű. A kalapbőr nem lehúzható.
Húsa vastag, kemény, törékeny. Színe fehér, idősen sárgás; sérülésre nem változik. Szaga nem jellegzetes vagy kissé gyümölcsös, íze kellemes, némileg diószerű.
Lemezei tönkhöz nőttek vagy felkanyarodók. Fiatalon fehérek és sűrű állásúak, idősen krémsárgásak és viszonylag ritkásak. A tönk közelében villásan elágazhatnak.
Tönkje 8-13 cm magas és 2,0-3,5 cm vastag. Alakja nagyjából egyenletesen hengeres. Színe fehéres, főként a felső részén halványrózsás, lilásvöröses, ritkán teljesen fehér. Felszíne sima vagy ráncolt.
Spórapora halványsárga. Spórája közel gömbölyű vagy tojásdad, felszíne szemölcsös, nem hálózatos, amiloid, mérete 8,5-10,5 x 7,5-9 µm.
Az ízletes galambgomba és a sárgalemezű galambgomba hasonlít hozzá.
A vöröstönkű galambgomba mikológiai jellemzői | |||||||
| |||||||
| |||||||
|
Európában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon nem ritka.
Savanyú talajú lomberdőben vagy fenyvesekben él, különösen bükk, ritkán luc alatt. Júniustól októberig terem.
Ehető. Nyersen vagy nem kellően átsütve gyomorpanaszokat okozhat.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.