növényfaj From Wikipedia, the free encyclopedia
A mogyorós lednek vagy gumós lednek (Lathyrus tuberosus) a pillangósvirágúak családjába tartozó, eredetileg Európában és Nyugat-Ázsiában honos, de a világ számos országában elterjedt, ehető gumójú gyomnövény.
 | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||||||||
| Természetvédelmi státusz | ||||||||||||||||||||||||||
Nem fenyegetett       | ||||||||||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||||||||||
| Lathyrus tuberosus L. | ||||||||||||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Mogyorós lednek témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Mogyorós lednek témájú médiaállományokat és Mogyorós lednek témájú kategóriát. | ||||||||||||||||||||||||||
Európában (közép- és kelet-európai súlyponttal) és Nyugat-Ázsiában őshonos, Észak-Amerikába és Kelet-Ázsiába behurcolták. Magyarországon gyakori gyomnövény.
Bolygatott területeken, útszéleken, kertekben, szántóföldeken fordul elő. A jó mészellátottságú, laza, homokos vályogtalajokat és a kötött, réti agyagtalajokat részesíti előnyben. Mészjelző. Magról vagy gumóiról vegetatívan szaporodik.
A mogyorós lednek 30-80 cm magas, lágyszárú, évelő kúszónövény. A talajban a gyöktörzsén 3-5 cm-es gumók találhatók, amelyek a növény vegetatív terjedésében és tápanyagraktározásban játszanak szerepet. Vékony, a föld felszínén fekvő, vagy levélkacsaival támasztékra kapaszkodó szára élesen négyszögletű, de nem szárnyas. Váltakozó állású levelei páratlanul szárnyasan összetettek, de csak egyetlen levélkepárból állnak, a csúcsi levélke pedig elágazó kapaszkodókaccsá redukálódott. A 2-4 cm-es levélkék hosszúkás-elliptikusak, végük hegyesedők a levélalapnál látható pálhaleveleknél lényegesen nagyobbak.
Június elejétől szeptember végéig virágzik. Virágzata hosszú kocsányú, 2-5 virágból álló fürt. Az illatos virág pillangós szerkezetű, 1,2-2 cm széles, pártája sötétrózsaszín. A csészelevelek száma 5, a porzóké 10.
Termése 2–4 cm hosszú, barna, lapos hüvely, benne 3-6 maggal. A barnászöld, vagy világosbarna magok oválisak, felületük finoman ráncos, tekervényes. Méretük 3,5-5 mm.
Látványos, illatos virágai miatt dísznövényként termesztik. Keményítőt, cukrot, fehérjét tartalmazó gumóit nyersen vagy főzve régóta fogyasztják, ízük a mogyoróra emlékeztet. Igen ízletes, de kis méretei miatt élelmiszerként való termesztése nem gazdaságos.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
