növénynemzetség From Wikipedia, the free encyclopedia
A bors vagy borscserje (Piper) a borsvirágúak (Piperales) rendjének és a borsfélék (Piperaceae) családjának névadó nemzetsége. Legismertebb képviselője a fekete bors (Piper nigrum) fűszernövény. Főként a trópusi és szubtrópusi régiókban honos, jellemzően kúszó vagy cserjeszerű növekedésű, amely apró, bogyós terméseiről ismert. Legismertebb képviselője a fekete bors (Piper nigrum) fűszernövény, amelyet széles körben használnak ízesítőként. Története az ókortól kezdve összefonódik a kereskedelemmel, különösen az Indiából induló fűszerutakkal. Gazdasági jelentősége ma is kiemelkedő, mint a világ egyik legfontosabb fűszernövénye, amelyet szárított bogyóinak őrleményeként és egészben is használnak a konyhaművészetben.
 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Fekete bors (Piper nigrum) | ||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||
 A Wikimédia Commons tartalmaz Bors témájú médiaállományokat és Bors témájú kategóriát. | ||||||||||||
Számos más fűszernövényt nevezünk ilyen-olyan borsnak, mint például:
Ezek a közönséges borsnak nem rokonai, csak hasonló alakjuk vagy csípős ízük miatt kapták ezt a nevet.
.jpg)
A nemzetségbe, a különböző rendszertanoktól függően, 1000–2000 fajt sorolnak. Az alábbi lista nem teljes.
 |
Ez a növényekről szóló lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
