genius of "Modernist Cuisine."". Condé Nast. Retrieved 24 April 2012. Lane, Randall (22 May 2013). "How Nathan Myhrvold's Modernist Cuisine Became The World's
Benin, hivatalosan a Benini Köztársaság (1975-ig Dahomey vagy Dahomania, franciául République de Bénin) független állam Afrika nyugati részén. Nyugatról
Culinaires-t. 1976 – La cuisine du marché ISBN 2-08-200039-7 1980 – La cuisine du marché II ISBN 2-08-200047-8 1982 – Bocuse dans votre cuisine ISBN 2-08-200086-9
változott. A mai életvitellel nem igazán összeegyeztethetőek a Cuisine Classiqe vagy a Haute Cuisine kínálta fogások, ételsorok, egyértelművé vált, hogy csökkenteni