Ágas tapló

	Az ágas tapló; mikológiai jellemzői
Étkezési érték:; ehető

Ágas tapló
	Magyarországon védett; Természetvédelmi érték: 10 000 Ft
Rendszertani besorolás
Ország:	Gombák;
Törzs:	Bazídiumos gombák;
Osztály:	Agaricomycetes;
Rend:	Taplóalkatúak;
Család:	Meripilaceae;
Nemzetség:	Grifola;
Tudományos név
	Grifola frondosa; (Dicks.) Gray (1821)
Hivatkozások
	Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Ágas tapló témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Ágas tapló témájú médiaállományokat és Ágas tapló témájú kategóriát.

Az ágas tapló vagy bokrosgomba (Grifola frondosa) a Meripilaceae családba tartozó, lombos fák tövén élő, ehető taplógombafaj.

Gyors adatok Rendszertani besorolás, Tudományos név ...

Bezárás

Az ágas tapló egyéves, 20–50 cm átmérőjű, 10–30 cm magas telepeket növeszt, mindig tömegesen, bokrosan jelenik meg, számos nyelv vagy legyező alakú, 3–14 cm-es, féloldalas „kalappal". Felületük sugarasan szálas, bőrszerű, ráncos-barázdás, szélük hullámos. Színe halványabb vagy sötétebb szürkésbarna. Húsa fehér, puha, rostos. Fiatalon szaga és íze kellemes, az idős gombáé fanyar.

Termőrétege a kalapok alján és a tönkön található fehéres vagy krémszínű, csöves szerkezetű, kb. 5 mm vastag réteg. Spórapora fehér. Spórái szférikus-ellipszoidok, sima felületűek, méretük 5-7 x 3,5-5μm.

A termőtest egyetlen vastag, rövid, sűrűn elágazó tönkből ágazik szét.

Hasonló fajok

A tüskegombával (Polyporus umbellatus) téveszthető össze, amelynek kalapkái nem féloldalasak és látszólag a talajon terem.

Európában, Kelet-Ázsiában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon ritka. Lombos erdőkben, főleg tölgy és szelídgesztenye tövében vagy tuskóján található meg. Évelő, a termőtest több éven át ugyanazon a helyen nő. Júliustól októberig terem.

Ehető, de Magyarországon védett, természetvédelmi értéke 10 000 Ft. Japánban - ahol maitakének hívják - igen nagyra értékelik és átmérője elérheti az egy métert, súlya a 20 kg-t. Az ágas tapló az immunfunkciókat erősítő, bizonyos fokú rákellenes hatásokkal is rendelkező poliszacharidokat (béta-glukánokat) tartalmaz. Ritka esetekben allergiás reakciót válthat ki.

Gyors adatok