Vörös pálmamoszat

A vörös pálmamoszat vagy vörös pálmaalga (Palmaria palmata) a vörösmoszatok közé tartozó tengeri növény.

Vörös pálmamoszat
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae) Törzs: Vörösmoszatok (Rhodophyta) Osztály: Florideophyceae Rend: Palmariales Család: Palmariaceae Nemzetség: Palmaria Faj: P. palmata
Tudományos név
Palmaria palmata (Linnaeus) Kuntze, 1891
Szinonimák
Rhodymenia palmata Linnaeus
Hivatkozások
Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Vörös pálmamoszat témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Vörös pálmamoszat témájú kategóriát.

Elterjedése

Az Európa nyugati (főleg a Brit-szigetek és Skandinávia), Ázsia északkeleti (Japán, Korea, Oroszország) és Észak-Amerika (Kanada, Alaszka) partvidékeinek sekély vizeiben gyakori. A Kalifornia partjainál honos Palmaria mollis fajt korábban a Palmaria palmata egy változatának tartották.

Megjelenése

A moszatnak egy kis korong alakú rögzítőkészüléke van, amivel a part menti sziklákhoz vagy más moszatokhoz rögzül. A rögzítőkészülékből kb. 40 cm átmérőjű, szívós, bőrnemű, ujjszerűen elágazó lebenyekre tagolódó telepet nevel. A telep színe, lehet mélyvörös, vagy vörösesbarna.

Szaporodása

Szaporodása nemzedékváltakozásos. Tavasszal és nyár elején tömegesen fejlődik.

Felhasználása

A megmosott és felszeletelt lemezeit nyersen salátákba használják, de főzelékként is kedvelt. Nagyon szívós, ezért sokáig kell főzni. Szárítás és őrlés után zöldséges ételek, saláták ízesítője lehet. A moszat ásványi anyagokban, különösen káliumban és magnéziumban gazdag, de magas jódtartalma miatt is értékes tápanyag.

Kapcsolódó szócikkek

• Ír moszat (Chondrus crispus)
• Tengerisaláta (Ulva lactuca)
• Porphyra umbilicalis (magyar neve nem ismert, de alakra hasonlít a tengerisalátához)

• Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap