Száznapos tojás
kínai ételkülönlegesség / From Wikipedia, the free encyclopedia
A száznapos tojás (kínaiul 皮蛋, pídàn; szó szerint: „bőrtojás”; vagy 松花蛋, sōnghuādàn, nevezik még ezeréves/ezredéves/százéves/kínai/fermentált tojásnak) egy kínai ételkülönlegesség.
Gyors adatok
Száznapos tojás | |
Felszeletelt, megtisztított bőrtojás | |
Nemzet, ország | Kína |
Alapanyagok | kacsatojás |
A Wikimédia Commons tartalmaz Száznapos tojás témájú médiaállományokat. |
Bezárás