Riboflavin-5-nátriumfoszfát
From Wikipedia, the free encyclopedia
A riboflavin-5-nátriumfoszfát (E106) egy adalékanyag, mely kémiailag nagyon közel áll a riboflavin-5′-foszfát-hoz (E101a). A szervezetbe való bekerülése után nagyon gyorsan riboflavinná (E101) azaz B2 vitaminná alakul. Kisbabáknak, kisgyerekeknek szánt élelmiszerekben gyakori, mint például bébiételek, lekvárok, tejtermékek és édességek.
Ez a kémiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |
|
Ez a szócikk vagy szakasz lektorálásra, tartalmi javításokra szorul. |
További információk Kémiai azonosítók, SMILES ...
Riboflavin-5-nátriumfoszfát | |||
Más nevek | FMN | ||
Kémiai azonosítók | |||
---|---|---|---|
CAS-szám | 146-17-8 | ||
PubChem | 710 | ||
MeSH | Flavin+mononucleotide | ||
| |||
Kémiai és fizikai tulajdonságok | |||
Kémiai képlet | C17H21N4O9P | ||
Moláris tömeg | 456,344 g/mol | ||
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. |
Bezárás