Lipofilitás
From Wikipedia, the free encyclopedia
A lipofilitás a biológiailag aktív vegyületek azon fizikai-kémiai tulajdonsága, amely kifejezi egy molekula zsírokban, zsírszerű anyagokban való oldódási hajlamát, vagyis a molekulák zsírszerű környezethez való affinitását. A lipofilitás kifejezés többnyire a biokémiában, farmakológiában, élettanban, toxikológiában használatos fogalom.
Etimológia: a lipofil görög eredetű szó, amely „zsírkedvelő”-t jelent, és amely a liofil „folyadékkedvelő” szóra vezethető vissza. Liofil az olyan molekula, amely a vele érintkező közegben, (folyadékban) nagymértékben oldódik.[1]