Közönséges paprika
a paprika (Capsicum) nemzetségbe tartozó félcserjés évelő zöldség és fűszernövény / From Wikipedia, the free encyclopedia
A közönséges paprika vagy termesztett paprika egy közismert félcserjés évelő zöldség és fűszernövény, amely a Capsicum (paprika) nemzetségbe tartozik. Latin neve Capsicum annuum (capsis = „csípés”, annuum = „egynyári”), ami egyrészt a termése csípős ízére utal, másrészt arra, hogy évelő volta ellenére általában csak egy évig szokták termeszteni. Népies elnevezései: kerti bors, magyar bors, törökbors, pogánypaprika, veres bors.
Közönséges paprika | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Fűszerpaprika-cserje és termése (Jalapeño típus) | ||||||||||||||
Természetvédelmi státusz | ||||||||||||||
Nem fenyegetett | ||||||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Tudományos név | ||||||||||||||
Capsicum annuum L. | ||||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||||
A Wikifajok tartalmaz Közönséges paprika témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Közönséges paprika témájú médiaállományokat és Közönséges paprika témájú kategóriát. | ||||||||||||||
A magyarok egyedülállóan sok paprikát termesztenek, és sokat fogyasztanak is (Magyarországon 10 kg/év/fő). Szerte a világon azonban nem a nálunk ismert étkezési paprikák a vezetők, hanem az úgynevezett csilipaprikák.