From Wikipedia, the free encyclopedia
A derelye egy palóc eredetű[forrás?] hagyományos magyar étel. Gyakran szerepel a magyar népmesékben is, mint főétel. A szilvás gombóc egyik rokona. A derelyét szilvával és túróval egyaránt meg lehet tölteni, de ismert még a burgonyás vagy a kapros-túrós derelye is, sőt, a 17. századi török utazó, Evlija Cselebi Magyarországon járva említést tett vagdalt hússal töltött derelyéről is.[1]
Ehhez a szócikkhez további forrásmegjelölések, lábjegyzetek szükségesek az ellenőrizhetőség érdekében. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts a szócikk fejlesztésében további megbízható források hozzáadásával. |
A tésztát nagyobb darabokra kell vágni, majd mindegyikre rátenni a tölteléket (túrót, szilvát stb.). Ezután a tésztát rá kell hajtani a töltelékre, majd a darabokat forró vízbe dobni.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.