![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Wye_Valley_fermenter.jpg/640px-Wye_Valley_fermenter.jpg&w=640&q=50)
Fèmantasyon
From Wikipedia, the free encyclopedia
Fèmantasyon se yon pwosesis kote glikoz la dekonpoze annabsans oksijèn pou pwodui swa etanòl, dyoksid kabòn ak enèji (fèmantasyon alkolik) oswa asid laktik ak enèji (fèmantasyon asid laktik).[1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Wye_Valley_fermenter.jpg/640px-Wye_Valley_fermenter.jpg)
Fèmantasyon se yon pwosesis kote glikoz la dekonpoze annabsans oksijèn pou pwodui swa etanòl, dyoksid kabòn ak enèji (fèmantasyon alkolik) oswa asid laktik ak enèji (fèmantasyon asid laktik).[1]