सरू (Cedrus या Cedar) चीड़ परिवार का कोणधारी किस्म का एक पौधा है। यह पश्चिमी हिमालय और भूमध्य क्षेत्र में पाया जाता है। हिमालय क्षेत्र में यह १५००-३२००
इन्ही पहाड़ों से जुड़ी हुई है और इनपर प्रसिद्ध लेबनानी देवदार (Lebanese cedar), चीड़ और शाहबलूत के वन उगे हुए हैं। प्राचीन फ़ोनीशियाई सभ्यता इन्हीं वनों
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