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लॉरिक अम्ल (सही नाम: डोडिकैनोइक अम्ल), एक संतृप्त वसीय अम्ल होता है। ये श्वेत, चूर्ण रूपी ठोस होता है, जिसमें साबुन या तेजपत्ता तेल की सी गन्ध होती है।
लॉरिक अम्ल | |
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आईयूपीएसी नाम | डोडिकैनोइक अम्ल |
अन्य नाम | n-Dodecanoic acid; Dodecylic acid; Dodecoic acid;
Laurostearic acid; Vulvic acid; 1-Undecanecarboxylic acid; Duodecylic acid; |
पहचान आइडेन्टिफायर्स | |
सी.ए.एस संख्या | [143-07-7][CAS] |
पबकैम | |
गुण | |
आण्विक सूत्र | C12H24O2 |
मोलर द्रव्यमान | 200.31776 |
दिखावट | श्वेत चूर्ण |
गंध | तेजपत्ता तेल की सी गन्ध |
घनत्व | 0.880 g/cm3 |
गलनांक |
43.2 °C[1] |
क्वथनांक |
298.9 °C |
जल में घुलनशीलता | अघुलनशील |
रिफ्रेक्टिव इंडेक्स (nD) | 1.423 |
श्यानता | 7.30 mPa·s at 323 K |
खतरा | |
स्फुरांक (फ्लैश पॉइन्ट) | ≥ 110 °C |
Related compounds | |
संबंधित रसायन/मिश्रण | Glyceryl laurate |
जहां दिया है वहां के अलावा, ये आंकड़े पदार्थ की मानक स्थिति (२५ °से, १०० कि.पा के अनुसार हैं। ज्ञानसन्दूक के संदर्भ |
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