ज़ायद की फ़सल

इस वर्ग की फसलों में तेज गर्मी और शुष्क हवाएँ सहन करने की अच्छी क्षमता होती हैं। उत्तर भारत में ये फसलें मूख्यतः मार्च-अप्रैल में बोई जाती हैं। उदाहरण: तरबूज, खीरा,खरबूजा ककड़ी, मूंग, उड़द, सूरजमुखी इत्यादि। यह फसलेंमुख्य रूप से मार्च में बोई जाती हैं और जून में काटी जाती हैं। जायद फसल का सबसे उत्तम उदाहरण तरबूज है।