![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Tartar_Sauce.jpg/640px-Tartar_Sauce.jpg&w=640&q=50)
רוטב טרטר
רוטב סמיך על בסיס מיונז / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
רוטב טרטר (Tartar או tartare) הוא רוטב סמיך על בסיס מיונז המתלווה לרוב למאכלים המטוגנים בשמן עמוק בציפוי בלילה (פריטר).
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
![]() | |
מאכלים | |
---|---|
סוג |
רוטב ![]() |
על שם |
טטרים ![]() |
מוצא |
צרפת ![]() |
מרכיבים עיקריים |
מיונז, לענה דרקונית, caper, תמכה, chives, פטרוזיליה, מלפפון חמוץ ![]() |
![]() ![]() |
סגירה
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Sma%C5%BEen%C3%A9_houby%2C_tatarka%2C_brambory.jpg/640px-Sma%C5%BEen%C3%A9_houby%2C_tatarka%2C_brambory.jpg)