מספר באריוני
ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
בפיזיקת חלקיקים, מספר באריוני הוא מספר קוונטי משתמר של מערכת נתונה ברוב התהליכים, והוא מוגדר על-ידי
, כאשר הוא מספר הקווארקים ו- הוא מספר האנטי-קווארקים, כלומר אנטי חלקיקים של הקווארקים.
לדוגמה, לפרוטון, המורכב מ-3 קווארקים, יש מספר באריוני של 1.
המספר הבאריוני הוגדר זמן רב לפני שמודל הקווארקים היה מקובל. מאוחר יותר, במקום לשנות את ההגדרות הקיימות, פשוט הגדירו לקווארקים מספר באריוני של שליש. מדויק יותר לדבר על שימור "מספר קווארקי", אך לרוב, בשל המוסכמה, ממשיכים להשתמש במושג "מספר באריוני".