![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Matcha_ice_cream_001.jpg/640px-Matcha_ice_cream_001.jpg&w=640&q=50)
גלידת תה ירוק
גלידה בטעם תה ירוק שפותחה ביפן בסוף המאה ה-18, והפכה לפופולרית מאוד ביפן ומזרח אסיה / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
גלידת תה ירוק או גלידת מאצ'ה (ביפנית: 抹茶アイスクリーム - matcha aisu kurīmu - מאצ'ה אאיסו קורימו, ובקיצור 抹茶アイス -matcha aisu - מאצ'ה אאיסו) היא גלידה בטעם מאצ'ה (抹茶), שפותחה ביפן בסוף המאה ה-18, והפכה לפופולרית מאוד ביפן ומזרח אסיה. הגלידה אף הגיעה לארצות הברית במהלך הכיבוש האמריקאי ביפן שלאחר מלחמת העולם השנייה, וזכתה שם להצלחה.