אתנול
תרכובת אורגנית ממשפחת הכוהלים / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אֶתָנוֹל (באנגלית: Ethanol) הוא תרכובת אורגנית ממשפחת הכוהלים, שנוסחתה C2H6O או CH3CH2OH (מקובל גם בקיצור EtOH). זהו הכוהל הפשוט ביותר לאחר מתנול. האלכוהול הנמצא במשקאות חריפים הוא למעשה אתנול.
עובדות מהירות כתיב כימי, מסה מולרית ...
| |||
כתיב כימי | C₂H₆O | ||
---|---|---|---|
מסה מולרית | 46.07 גרם/מול | ||
מספר CAS | 64-17-5 | ||
צפיפות | 790±10 קילוגרם למטר מעוקב | ||
טמפרטורת היתוך |
- 114 °C 159.15 K | ||
טמפרטורת רתיחה |
78 °C 351.15 K | ||
מקדם שבירה | 1.361 | ||
חומציות | 15.9 pKa | ||
נקודת הבזק |
13-14 °C 272.15 K | ||
נקודת התלקחות |
363 °C 636.15 K | ||
אנתלפיית התהוות סטנדרטית | −277.6±0.1 קילוג'ול למול, −234.8±0.1 קילוג'ול למול | ||
אנטרופיה מולרית תקנית | 160.7±0.1 ג'ול למול־קלווין, 281.6±0.1 ג'ול למול־קלווין | ||
LD50 | 7340 מ"ג לק"ג | ||
NFPA 704 | |||
סגירה
אתנול הוא חומר פסיכואקטיבי המצוי בכל המשקאות החריפים, והוא זה שמקנה להם את השפעתם המשכרת על גוף האדם. הדומיננטיות הרבה של האתנול בקרב משפחת הכוהלים, וכן ההשפעה הרבה של המשקאות החריפים על התרבות האנושית, הביאו לכך שבשפת היום-יום מכונה האתנול כוהל או אלכוהול, כמייצג הראשי של המשפחה כולה (הכוללת אלפי תרכובות אחרות). בעבר היה שמו הכימי של האתנול כוהל אתילי או אתיל אלכוהול.
בנוסף לשימושו בייצור משקאות חריפים, קיימים לאתנול שימושים רבים אחרים, בעיקר כחומר מוצא של מאות תרכובות בתעשייה הכימית, וכן כחומר חיטוי וכממס. בנוסף אתנול יכול לשמש כדלק במנועים.