קפיר
משקה חלב שמקורו בקווקז ומופק בתסיסה חיידקית / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
קֵפִיר הוא משקה חלב שמקורו בקווקז ומופק בתסיסה הומולקטית בדומה ליוגורט.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
מאכלים | |
---|---|
סוג |
מוצרי חלב מותסס, למעט שמנת חמוצה וגבינת קוטג׳, מוצרי חלב, מוצר חלב מותסס, משקה מותסס, משקה קל, בפסקה זו 2 רשומות נוספות שטרם תורגמו ![]() |
מוצא |
צ'רקסיה ![]() |
מרכיבים עיקריים |
חלב ![]() |
![]() ![]() |
סגירה
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Kefirpilze.jpg/640px-Kefirpilze.jpg)