![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Kichlach_edit0760_%25284999713307%2529.jpg/640px-Kichlach_edit0760_%25284999713307%2529.jpg&w=640&q=50)
קיכל
עוגייה מהמטבח היהודי האשכנזי / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
קיכל (ביידיש: קיכל; ברבים קיכלך וגם קיכלעך, הקטנה של השם קוכן=עוגה) הוא קרקר או עוגיה מתוקה במקצת במטבח היהודי. עשוי מביצים, קמח וסוכר, מרדדים את הבצק לשטוח וחותכים לצורות של עניבת פרפר.[1][2]