מצה בריַי (מיידיש[1]: מצה מעוכה או מצה מבושלת) היא מאכל אשכנזי מטוגן האופייני לחג הפסח. המרכיבים העיקריים במצה בריי הם שברי מצה וביצים.
עובדות מהירות מאכלים, מוצא ...
מצה בריי
מצה ברײַ |
|
מאכלים |
---|
מוצא |
אשכנזי |
---|
אופן הגשה |
עיקרית |
---|
מרכיבים עיקריים |
מצה, ביצה |
---|
ברכתו |
ראו למטה |
---|
סגירה
מצה בריי משברים גדולים של מצה, טבולים קלות בביצה