![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Mannitol_structure.png/640px-Mannitol_structure.png&w=640&q=50)
מניטול
תרכובת / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
מניטול (Mannitol) הוא חומר אבקתי לבן ומתוק, סוג של סוכר אלכוהולי, שאיננו סוכר ואיננו אלכוהול, בדומה לקסיליטול, אריתריטול, סורביטול ועוד. כמוהם, גם הוא משמש לעיתים בתור ממתיק מלאכותי, משום שאיננו נספג היטב במעי. לעיתים קרובות זוהי האבקה הלבנה העוטפת מסטיקים.
![]() | |
נתונים כימיים | |
---|---|
מסה מולרית |
182.079 יחידת מסה אטומית מאוחדת ![]() |
בטיחות | |
קטגוריית סיכון בהריון |
קטגוריית סיכון C ![]() |
מזהים | |
קוד ACT |
B05BC01, R05CB16, B05CX04, A06AD16 ![]() |
מספר CAS | 69-65-8 |
PubChem | 6251 |
ChemSpider | 6015 |
![]() ![]() |
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/D-Mannitol_3d_space_fill.png/320px-D-Mannitol_3d_space_fill.png)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Proust_joseph.jpg/640px-Proust_joseph.jpg)
מניטול משמש כתרופה לשעת חירום, במקרים של לחץ תוך-גולגולתי גבוה, וכן כנגד לחץ תוך עיני גבוה בגלאוקומה, ועוד[1].
מחקרים שנערכו באוניברסיטת תל אביב ובמקומות נוספים בעולם מצביעים עליו כתרופה אפשרית להקלת הסימפטומים של מחלת פרקינסון ואולי אף לטיפול במחלה. יתרונו בהקשר זה בכך, שכתוסף מזון אין צורך לרוכשו במרשם רופא ומחירו זול להפליא וכתרופה הוא כבר מאושר כאמור לשימוש. יש להיזהר עם זאת מתופעות לוואי, שנקשרו עם השימוש בו באינהלציה או בעירוי (לא ברור מה המצב אם לוקחים את המניטול דרך הפה)[2][3].
מניטול נוצר מרדוקציה או חיזור של הסוכר מנוז, כלומר, אם מחמצנים מניטול נוצר מנוז. מקור שמו, כמו גם שם הסוכר ממנו הוא נוצר, מנוז, הוא המן המקראי שאכלו בני ישראל במדבר.