Loading AI tools
מאפיית אליטה מוויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
בית מאפה (בצרפתית: pâtisserie) הוא סוג של מאפייה איטלקית, צרפתית או בלגית המתמחה במאפים ומתוקים, כמו גם כינוי לפריטי מזון כאלה. במדינות מסוימות, הולנד, גרמניה וצרפת, על פי חוק, רק מאפיות המעסיקות שף קונדיטור מורשות להתהדר בתואר 'פטיסרי'.
ערך ללא מקורות | |
באיטליה, צרפת ובלגיה, pâtissier הוא שף קונדיטור שסיים תהליך הכשרה ארוך, לעיתים קרובות בשיתוף עם מאפיות, ובסיומו בחינה בכתב. קונדיטוריות הם חזיון נפרץ בעיירות באיטליה, צרפת ובלגיה. ניתן לקנות עוגות ומאכלים מתוקים אחרים בקונדיטוריה.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.