אפלטוקסינים (באנגלית: Aflatoxins) הם קבוצה של שישה רעלנים: AFB1, AFB2, AFM1, AFM2, AFG1, AFG2 השייכים לקבוצת המיקוטוקסינים (אנ')[1] המיוצרים על ידי עובשים בתנאי עקה.
עובדות מהירות מספר CAS, LD50 ...
אפלטוקסין |
מבנה כימי של אפלטוקסין |
מספר CAS |
1402-68-2 |
---|
LD50 |
2 מיליגרם לקילוגרם, 0.6 מיליגרם לקילוגרם, 5 מיליגרם לקילוגרם |
---|
סגירה