Kaolack é a capital da rexión de Kaolack, no Senegal. A súa poboación é de 150.961 habitantes (1988) e é o centro administrativo e comercial da rexión. Kaolack é un porto sobre o río Saloum,onde se comercia con maní, peles, cervexas e peixe. Prodúcese sal en salinas próximas á cidade. O ferrocarril entre Dakar e o río Níxer pasa pola cidade.