![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ac/Pleurotus_eryngii.jpg/640px-Pleurotus_eryngii.jpg&w=640&q=50)
Cogomelo de cardo
cogomelo / From Wikipedia, the free encyclopedia
O cogomelo de cardo[1] Pleurotus eryngii, é un cogomelo co sombreiro convexo cando é novo e plano convexo, co centro deprimido, na madurez, de cor apardazada, pé cilíndrico e abrancazado, xeralmente excéntrico, comestíbel e de sabor doce.
Máis información Clasificación científica, Nome binomial ...
Cogomelo de cardo | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Cogomelo de cardo (Pleurotus eryngii) | |||||||||||||||
Clasificación científica | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Nome binomial | |||||||||||||||
'Pleurotus eryngii' (De Cand.) Gillet 1874 |
Pechar
É unha das especies de cogomelo máis coñecida e moi apreciada polo seu sabor.