![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Banana_on_pancake.jpg/640px-Banana_on_pancake.jpg&w=640&q=50)
Pancóg
From Wikipedia, the free encyclopedia
Císte an-tanaí (san Eoraip) a fhriochtar ar phanna - agus a itear te de ghnáth - is ea pancóg.[1]
Fíricí Gasta Bunús, Tír dhúchais ...
![]() | |
Bunús | |
---|---|
Tír dhúchais | Stáit Aontaithe Mheiriceá |
Sonraí | |
Cineál | arán slim, pancóg, Batter bread (en) ![]() ![]() |
Príomh-chomhábhair | bainne, plúr, ubh agus ola |
Dún
Is iad plúr, uibheacha, bainne srl na comhábhair. Déantar pancóga le fuidreamh, a fhuintear ar bhranraí teo nó i bhfriochtán. Fuintear ar taobh amháin iad agus ansin smeachtar nó castar iad chun an taobh eile a fhuineadh.
Ba nós in Éirinn pancóga a dhéanamh ar stíl thanaí an crêpe i gcónaí seachas an stíl thiubh Mheireacánach, atá coitianta in Éirinn anois.[2]
Itear pancóga mar scroid nó mar bhia ar maidin. Cuirtear bia eile orthu amhail anlann, seacláid, subh, torthaí, uachtar buailte, siúcra, cainéal agus rudaí eile nach iad.