Écumoire
Ustensile de cuisine à trous / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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L'écumoire est un ustensile de cuisine en forme de large cuillère, plate ou creuse, criblée de petits trous.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine.
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L'écumoire est traditionnellement accrochée à l'égouttoir avec la louche. Elle fait partie de la batterie de cuisine.