La rue Saint-Rome est une voie de Toulouse, chef-lieu de la région Occitanie, dans le Midi de la France. Cette rue piétonne, bordée de nombreux magasins, est une des principales artères commerçantes de la ville. Les riches façades des hôtels particuliers et des immeubles des marchands, construits entre les XVe et XIXe siècles, témoignent de l'opulence de la bourgeoisie toulousaine. Les tours capitulaires des hôtels de Serta et de Roguier rappellent d'ailleurs que nombre d'entre eux accédèrent au capitoulat. Le caractère de la rue Saint-Rome lui a été reconnu par une protection comme site inscrit en 1943. Depuis 1986, elle est également incluse dans le site patrimonial remarquable de la ville.