Mouthoumet est une commune française, située dans le sud du département de l'Aude en région Occitanie. En 2010, elle comptait 116 Mouthoumetais. La commune est située à cœur des Corbières sur l'ancienne route nationale 613 aujourd'hui route départementale. Le regroupement en village a eu lieu entre le XIe siècle et le XIIe siècle sur l'emplacement actuel des habitations. La commune est située sur le territoire de deux zones natura 2000, « vallée de l'Orbieu » et « Hautes-Corbières », elle est aussi traversée du nord au sud par le GR 36.