Le nom château d'Akita (秋田城, Akita-jō) se réfère aux ruines d'une colonie fortifiée de l'époque de Nara située dans ce qui est à présent la ville d'Akita dans la préfecture d'Akita au Japon. Il est parfois aussi appelé « fort Akita ». Le nom est parfois également utilisé pour désigner le château de Kubota, château japonais de l'époque d'Edo qui sert de quartier général aux Sakate, daimyos du domaine de Kubota, maîtres du nord de la province de Dewa sous l'autorité du shogunat Tokugawa.