surjouailler

De jouail, ancien nom du jas de l’ancre. Une ancre est surjouaillée (surjalée) quand sa chaîne fait un tour sur le jouail (jas).

surjouailler \syʁ.ʒwɑ.je\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

(Marine) Lever l’ancre pour en dégager le jas.
(Marine) Sortir du jas, en parlant de l’ancre.
- On peut aussi être quelquefois obligé de soutenir avec plus de voiles, ou être pressé d’arriver : ce sont des exceptions au principe, que l’on est souvent dans le cas de faire ; mais il n’en est pas moins fondé, parce que la quantité de voiles appareillées embarrasse toujours, quelque fort que l’on soit en équipage ; aussi ne voit-on guère faire cette manœuvre toutes voiles dehors, qui deviendrait alors plus difficile, à cause de la vivacité des mouvemens du navire, et de la plus grande attention qu’on serait obligé d’y apporter ; et parce que si l’on n’avait pas assez d’espace pour amortir l’aire du vaisseau, on courrait risque de surjouailler l’ancre que l’on mouille, en passant par-dessus, ce qui l’empêcherait de tenir ; car c’est à quoi il faut bien faire attention dans tous les mouillages. — (Jacques Bourdé de Villehuet, Étienne Willaumez, Le Manœuvrier, Bachelier, Père et Fils, Paris, 1832 (5^e édition))
- D’ailleurs, sur ce fond à faire basculer l’ancre, la chaîne eût probablement surjouaillé. — (Victor Hugo, Les Travailleurs de la mer, 1866)

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