passe-plat

Mot composé de passe, passer et plat.

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Singulier	Pluriel
passe-plat	passe-plats
\pas.pla\

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passe-plat \pas.pla\ masculin (orthographe rectifiée de 1990)

(Architecture) Ouverture dans un mur ou une porte pour passer un ou plusieurs plats d’une pièce à l’autre, généralement de la cuisine à la salle à manger.
- Le plan du rez-de-chaussée est divisé en deux zones, dont une pour le service, qui communiquent entre elles par une seule porte de dégagement et un passe-plat dans le séjour. — (Ponte, Alessandra, Politique du logement et catégories sociales : le tournant des années trente en Angleterre dans Les cahiers de la recherches architecturales, n^o 15-16-17, 1985)
- On nous portait la nourriture dans les cellules, en nous la glissant par un passe-plat. — (Art et Laurie Pepper, Straight life, traduit par Christian Gauffre, 1982)
- Je me confie à vous, monsieur, parce que dès que je vous ai vu à travers le passe-plat, je compris que vous seriez mon allié, que vous sauriez me comprendre. — (Les Œuvres libres, volume 97, 1929, page 351)

Allemand : Durchreiche (de) féminin
Anglais : hatch (en), serving hatch (en), service hatch (en) (Royaume-Uni), pass through (en) (États-Unis)
Catalan : partidor (ca) masculin, passaplat (ca) masculin, passaplats (ca) masculin, finestra passaplats (ca)
Espagnol : ventanilla (es), pitancería (es) féminin, pitancería (es) féminin
Néerlandais : doorgeefluik (nl)