gur

Voir aussi : GUR, Gur, Gür, gür

Français

Étymologie

De l’hindi गुड़, gur.

Nom commun

Singulier	Pluriel
gur	gurs
\Prononciation ?\

gur \Prononciation ?\ masculin

1. (Cuisine) Sucre non-raffiné, traditionnel autour de l’Inde.
   • Chez lui comme dans les autres maisons, le gur est d’abord utilisé pour sucrer le thé et le lait. — (Marie-Claude Mahias, Le Barattage du monde: Essais d’anthropologie des techniques en Inde, 2002)

Synonymes

• jaggery
• sucre de palme

Traductions

• Anglais : jaggery (en)
• Hindi : गुड़ (hi) gur

Prononciation

• France : écouter « gur [Prononciation ?] »
• Abidjan (Côte d'Ivoire) : écouter « gur [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• GRU, gru