argouse
De Wiktionnaire, le dictionnaire libre
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argouse \aʁ.ɡuz\ féminin
Les argouses se cueillent à maturité, de préférence avec des ciseaux et se conservent mal. Très riches en vitamine C (8 à 10 fois plus que les agrumes), et en carotène, parfumées et acidulées, elles se consomment en confiture et en gelée.— (Thierry Delahaye, Les petits fruitiers des haies, 2008, Actes Sud, page 81)
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