Wattwiller (marque)

Wattwiller est une marque d'eau minérale nommée en référence à Wattwiller dans le Haut-Rhin. L’eau minérale Wattwiller est issue de la source Artésia^{[réf. nécessaire]}.

Wattwiller

Usine d'embouteillage des sources de Wattwiller

Données clés

Pays d'origine	France
Ville d'origine	Wattwiller (Haut-Rhin, France)
Société	Spadel, depuis 2004
Conditionnement	150 cl, 100 cl, 50 cl
Date de création	1924
Type	eau minérale, Eau gazeuse
Site web	http://www.wattwiller.com/

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Historique

En 1741, Friedrich Bachers, médecin et physicien en vante les vertus^{[réf. nécessaire]}.

Au XIX^e siècle, l'eau de Wattwiller est utilisée pour des cures thermales. En 1850, sur avis de l'Académie nationale de médecine, un arrêté ministériel reconnaît les bienfaits des eaux de Wattwiller^{[réf. nécessaire]}.

En 1924 Jean-Baptiste Deiber, aubergiste à Wattwiller, commercialise une eau pétillante sous le nom de Lithia. À sa mort en 1944, sa fille Jeanne Deiber poursuit la production jusqu'en 1974.

En 1992, une nouvelle usine d'embouteillage est construite par la société Grandes sources de Wattwiller ; la commercialisation commence en 1993.

En 2004, la société est rachetée par le groupe belge Spadel. En 2008, deux eaux gazeuses sont lancées. En 2016, l'entreprise finalise un investissement de 800 000 € pour son unité de stockage^[1].

Composition analytique

Eau minérale Wattwiller, 1,5 L., conditionnement année 2025.

Résidu sec à 180 °C : 155 mg/L

Composition caractéristique en mg/L

Éléments	Proportion en mg/L
Calcium (Ca2+)	35
Magnésium (Mg2+)	11
Sodium (Na+)	3
Sulfates (SO42−)	24
Bicarbonates (HCO3−)	135
Potassium	1
Nitrate	0
Nitrite	0
Fluor	0,5
Autres caractéristiques
pH	7,5
Conductivité	276 µS/cm
Résistivité	36,23 Ω m
Dureté	13 °f
Source Artesia