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boisson De Wikipédia, l'encyclopédie libre
La vodka Żołądkowa Gorzka (litt. « amère pour l'estomac ») est une vodka polonaise aromatisée aux herbes, qui est le produit principal de la distillerie Polmos Lublin S.A. depuis 1956.
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Sa recette s'inspire des recettes permettant de marier vodka et fruits ou épices : elle comporte une dizaine d'herbes, d'épices et de fruit séchés. Ensuite, il y a une période de vieillissement. Cette vodka a un goût sucré et peut être mariée avec de la menthe ou éventuellement du miel. Il existe plusieurs bouteilles : 50, 100, 200, 500, 700, 1000ml.
En plus de la Wódka Żołądkowa Gorzka, les variantes suivantes existent :
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