Troxérutine

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Troxérutine

La troxérutine est un composé organique de la famille des flavonols, un type de flavonoïdes. C'est plus exactement un dérivé triéthoxylé d'un hétéroside de flavonol, le rutoside (quercétol 3-O-rutinoside). Elle peut être extraite à partir du sophora du Japon (Styphnolobium japonicum).

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Troxérutine
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Identification
Nom UICPA 2-[3,4-bis(2-hydroxyethoxy)phenyl]-5-hydroxy-7-(2-hydroxyethoxy)-4-oxo-4H-chromen-3-yl 6-O-(6-deoxy-β-D-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranoside
Synonymes

3’,4’,7-Tris[O-(2-hydroxyéthyl)]rutine

No CAS 7085-55-4
No CE 230-389-4
PubChem 5486699
Propriétés chimiques
Formule C33H42O19  [Isomères]
Masse molaire[1] 742,675 2 ± 0,035 g/mol
C 53,37 %, H 5,7 %, O 40,93 %,
Propriétés physiques
ébullition 1 058,4 °C à 760 mmHg
Masse volumique 1,65 g·cm-3
Point d’éclair 332 °C
Pression de vapeur saturante 0 mmHg à 25 °C

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Elle est utilisée en tant que vasoprotecteur[2].

Il a été démontré que, chez la souris, la troxérutine pouvait inverser la résistance à l'insuline du système nerveux central et réduire la présence de dérivés réactifs de l'oxygène induite par une alimentation riche en cholestérol[3].

Notes et références

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