rencontré des représentants des médias musicaux. À l'époque, les artistes Tejanos étaient mal considérés par les citoyens mexicains. L'espagnol de la chanteuse
colons du Texas (république du Texas) originaires des États-Unis et de Tejanos (Texans mexicains). Ce soulèvement s'intègre dans un contexte d'oppositions
de la Nouvelle-Espagne. Cependant, la cuisine Tex-Mex est née avec les Tejanos (Texans d'origine mexicaine) et est un mélange de cuisine indigène mexicaine
des Tejanos (en) - une importante population d'immigrants d'Amérique Latine au Texas - , le plat se répandit très rapidement. La plupart des Tejanos vivaient