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genre de plantes De Wikipédia, l'encyclopédie libre
« Sorbier » redirige ici. Pour la commune de l'Allier, voir Sorbier (Allier). Pour les autres significations, voir Sorbier (homonymie).
Sorbus (les sorbiers et les alisiers ) est un genre de plantes à fleurs de la famille des Rosacées.
| Famille | Rosaceae |
|---|---|
| Sous-famille | Amygdaloideae |
| Tribu | Maleae |
| Sous-tribu | Malinae |
Les sorbiers et les alisiers sont des arbustes ou des arbres qui croissent notamment dans les forêts collinéennes et montagnardes. Plusieurs espèces ou hybrides sont cultivés comme arbres d'ornement. Les espèces de Sorbus sont caractérisées par des fruits globuleux, rouge corail, orange ou brun, appréciés des oiseaux, appelés alises chez les alisiers et sorbes chez les sorbiers. Leur bois blanc rougeâtre, rouge brunâtre, au grain serré, est utilisé en ébénisterie. Alisier désigne les espèces à feuilles simples et Sorbier les espèces à feuilles composées.
Selon l’Union internationale pour la conservation de la nature, les sorbiers sont particulièrement en danger, les trois quarts des 170 espèces européennes du genre Sorbus (au sens large, voir la section Liste des espèces) étant considérées comme menacées de disparition[1].
Au sens strict (voir la section Liste des espèces), le genre Sorbus regroupe des arbres et arbustes aux feuilles composées, blanchâtres tomenteuses ou glabres sur la face inférieure, avec entre sept et vingt paires de folioles atténuées, aiguës à obtuses avec un nombre varié de dents. Les fleurs ont des pétales blancs à roses à cramoisis et deux, trois ou cinq styles. Les fruits sont petits à gros, rouge orangé ou cramoisi ou jaune à blanc, sans lenticelles[2].
Le genre a été formellement décrit en 1753 par le naturaliste suédois Carl von Linné, dans son ouvrage Species Plantarum, fondateur de la nomenclature botanique moderne. L'espèce type du genre est Sorbus aucuparia[2].
En 2017 a été publiée une classification du genre Sorbus actualisée selon les dernières études phylogénétiques. Afin de parvenir à la monophylie, le genre Sorbus a été éclaté en[2] :
Les espèces reclassées comprennent notamment :
Sorbus au sens strict regroupe 104 espèces selon Plants of the World online (POWO) (7 avril 2024)[3] :
Sorbus L. a pour synonymes :
Le papillon de nuit (hétérocère) suivant se nourrit de sorbier :
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